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專業從事(shi)：食堂承包(bao),飯堂承包,食堂托(tuo)管(guan),承(cheng)包(bao)食堂,團膳(shan)服務,餐飲服務(wu),食(shi)堂管理(li)，團膳

寧波中膳食品科技(ji)有限公司成立于2005年，通過ISO9001、HACCP認證（公司網站//bpword.com，免費(fei)電話：40088-67077）是一家專業食(shi)(shi)(shi)堂(tang)承包，承包食(shi)(shi)(shi)堂(tang)（工(gong)廠企業食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、機關食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、大廈食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、工(gong)業園區食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、醫院(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、學校食(shi)(shi)(shi)堂(tang) 、酒店食堂(tang)等），團膳服務(wu)，營(ying)養(yang)配餐(can)，蔬菜糧油配送，廚房(fang)設計，食堂(tang)保潔，餐(can)飲服務(wu)等食堂(tang)管理一體(ti)化(hua)的大型后勤服務(wu)公(gong)司，目前(qian)在(zai)長三(san)角(jiao)地區已為60多家企業提(ti)供專業的食堂(tang)管理服務。

食堂(tang)承包,飯堂承包,承(cheng)包食堂,食堂托(tuo)管,食堂(tang)管(guan)理,蔬菜配送,團膳(shan)服務,食堂外包,餐飲服務

眾所周知(zhi)，一個企業(ye)膳食(shi)的(de)好壞，直接(jie)影(ying)響到(dao)員(yuan)工(gong)(gong)工(gong)(gong)作的(de)積極性及企業(ye)的(de)生產(chan)效益(yi)。如果要讓全體員(yuan)工(gong)(gong)全身心地投(tou)入到(dao)生產(chan)經營工(gong)(gong)作中，就要為他們營造一個如家(jia)的(de)感受和企業(ye)的(de)溫暖，為他們提供一個科(ke)學的(de)膳食(shi)計劃。專業(ye)事(shi)情專業(ye)人士做，為滿(man)足這種需要，我們連鎖經營，貨源團購，價廉(lian)物美，能長期保證優惠的(de)價格，高(gao)質量(liang)的(de)伙食(shi)穩定(ding)供應。實現客戶(hu)期望，奉獻滿(man)意工(gong)(gong)程，竭誠希望各貴公司來電來人參觀洽談。

   一、食堂承包(bao)方(fang)式

    由我(wo)方(fang)委派專業廚(chu)房工(gong)作人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)及管(guan)理人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)到貴公(gong)司(si)進(jin)行專業廚(chu)房管(guan)理、經營，為貴公(gong)司(si)員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)提供膳食服務。員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)一天三(san)餐(can)，中、晚各有三(san)、四、五菜一湯……，餐(can)費為 10-30 元，管理人員另(ling)議，豐儉由(you)己。貴(gui)公司(si)(si)只需為我們提供廚房(fang)現有廚房(fang)設備、餐(can)廳、餐(can)具(ju)、水電(dian)、燃料、住宿即可，其(qi)他(ta)費用(yong)由(you)我公司(si)(si)負責承包，規(gui)范(fan)經營(ying)。

         1 、每周五向(xiang)貴公司員(yuan)工提(ti)供公布下周菜(cai)譜，并按貴公司規(gui)定的膳食(shi)費用(yong)、每周菜(cai)譜及份量進行工作，講究(jiu)飯菜(cai)質(zhi)量，做到衛生、味美(mei)菜(cai)品多樣化(hua)。

         2 、可(ke)實施(shi)預(yu)付膳食費(fei)用(yong)，或先吃后付等靈活承(cheng)包(bao)方式(shi)，結(jie)賬方式(shi)可(ke)面(mian)議。

         3 、遇有節假(jia)日(ri)，可(ke)負責(ze)為貴(gui)公司員工加餐，熱(re)天可(ke)免費提供(gong)涼茶(cha)。

二、食堂管理方案

    1 、做好廚房衛生工作，餐具每天、每頓全面消毒，廚房工作人員均持健(jian)康證上崗，并遵守貴(gui)公司一切廠(chang)規。

    2 、有關貴(gui)公司管理人員可進行對廚房次日(ri)采購的物(wu)品數量、質(zhi)量、衛生監(jian)督，以保促進工作。

    3 、設有專人代(dai)表與(yu)貴(gui)公司(si)協調生活改善事宜(yi)，并不斷聽取(qu)多數(shu)員(yuan)工意見進(jin)(jin)行(xing)改進(jin)(jin)。

    4 、蔬菜、肉類、油類，經肉聯廠(chang)及衛生部門監(jian)認。

三、食堂承包優(you)勢

    1、統(tong)一定(ding)點(dian)配(pei)(pei)送：具有完善的物(wu)(wu)流配(pei)(pei)送網絡，配(pei)(pei)有蔬菜(cai)、調(diao)料、糧油等廚房用品的銷售網點(dian)；派專人專車從事配(pei)(pei)送，能快(kuai)速(su)準確準時(shi)地(di)運送到貴公(gong)司所指定(ding)的地(di)方，確保新(xin)鮮、衛生及(ji)物(wu)(wu)美價廉。
          2、食品安全保障： 提供(gong)肉(rou)制(zhi)品(pin)檢疫(yi)合格證，蔬菜、豆制(zhi)品(pin)的合格檢測報(bao)告，所有(you)供(gong)應商的經營許可證，從第一(yi)環(huan)節杜(du)絕食(shi)物(wu)中毒現象(xiang)的發生。
          3、專(zhuan)業管(guan)理(li)人員：精(jing)湛的技(ji)術，有湘、川、粵、閩、豫、本(ben)幫菜等南北風(feng)味的中高級廚(chu)師，可適合(he)貴公司員工的各(ge)種口味。
          4、定(ding)期專(zhuan)業(ye)培(pei)訓(xun)：聘請專(zhuan)家、教(jiao)授對(dui)在職員工和(he)新(xin)入員工進行培(pei)訓(xun)教(jiao)育，提高員工的(de)整體素質、崗位知識以(yi)及專(zhuan)業(ye)的(de)管理(li)知識，讓您的(de)員工在伙食生活(huo)方面(mian)得到專(zhuan)業(ye)的(de)、全方位的(de)服(fu)務(wu)。

    5、健(jian)康(kang)營養食譜：得(de)(de)以(yi)確保食物(wu)的(de)色(se)、香、味以(yi)及成分，避免員(yuan)工因厭食、偏食而造成對身體(ti)的(de)傷害，四季變化的(de)菜色(se)讓您(nin)的(de)員(yuan)工吃得(de)(de)更稱心如意。

    6、服務365天：我(wo)公司員工能積極配合貴公司，竭力為貴公司減少浪費，365天(tian)專業化的熱誠服務，讓您天(tian)天(tian)放心(xin)、省心(xin)。

    四、承包獲利(li)方式(shi)

         1 、為(wei)適應社會發展和市場競爭，我們不斷擴大市場網絡信(xin)息，物品原料團(tuan)體采購，直接采購于主要(yao)產區，及批(pi)發基地，以購多價廉(lian)從(cong)其差價獲取利(li)潤。

         2 、廚房工作人員和管理(li)人員經專業培訓，避免(mian)不必要浪費(fei)，降(jiang)低(di)成(cheng)本，并提(ti)高效益。

     3 、控制(zhi)(zhi)加工(gong)成本(ben)(ben)。每月進行(xing)菜單分析，在(zai)客戶滿(man)意的(de)情(qing)況下，在(zai)原(yuan)(yuan)材(cai)料(liao)挑選上進行(xing)價(jia)格(ge)的(de)搭配以達到成本(ben)(ben)的(de)控制(zhi)(zhi)；另一方面(mian)，廚師長在(zai)制(zhi)(zhi)定菜單上充分考慮(lv)原(yuan)(yuan)材(cai)料(liao)，盡量用完原(yuan)(yuan)材(cai)料(liao)的(de)全部并全面(mian)搭配。