
無錫食(shi)堂承包、無錫承包食(shi)堂、無錫飯(fan)堂承包
專業從事:食堂承包,飯堂(tang)承(cheng)包,食堂托管,承包食堂(tang),團膳服務,餐飲服務,食堂管(guan)理(li),團膳
寧波中膳食品(pin)科技有(you)限公司成(cheng)立于2005年(nian),通過ISO9001、HACCP認證(公司網站//bpword.com,免費電話:40088-67077)是一(yi)家專業(ye)食堂承包,承包食堂(工廠企業(ye)食堂、機關食堂、大(da)廈(sha)食堂、工業(ye)園區(qu)食堂、醫院食堂、學校食堂 、酒店(dian)食堂等(deng)),團(tuan)膳(shan)服(fu)(fu)務,營養配餐,蔬菜糧油配送,廚房設計,食堂保潔,餐飲服(fu)(fu)務等(deng)食堂管(guan)理(li)一體(ti)化的大型后勤服(fu)(fu)務公司,目(mu)前在長三角地區已(yi)為60多家企業提供專業的食(shi)堂管理服務。
食(shi)堂承包,飯堂(tang)承包,承包食堂,食(shi)堂托管,食(shi)堂(tang)管理(li),蔬菜(cai)配送,團膳服務(wu),食(shi)堂外包,餐飲服務
眾(zhong)所(suo)周知(zhi),一個(ge)企業(ye)膳(shan)食的好壞(huai),直接影響(xiang)到員工工作(zuo)的積極性及企業(ye)的生產(chan)效益。如果要讓全(quan)(quan)體(ti)(ti)員工全(quan)(quan)身心(xin)地(di)投入到生產(chan)經(jing)營工作(zuo)中,就要為他們(men)營造一個(ge)如家的感受和企業(ye)的溫(wen)暖(nuan),為他們(men)提供一個(ge)科學的膳(shan)食計(ji)劃。專業(ye)事情專業(ye)人士做,為滿(man)足這種需要,我們(men)連鎖(suo)經(jing)營,貨源團購,價廉物(wu)美,能長(chang)期保證優(you)惠的價格,高質量(liang)的伙食穩定(ding)供應(ying)。實現(xian)客(ke)戶期望,奉獻滿(man)意工程,竭誠希望各貴公司來電(dian)來人參觀洽談。
一、食堂承包方式(shi)
由我方(fang)委派專(zhuan)業(ye)廚房(fang)工作人員及(ji)管理(li)人員到貴公司(si)進行(xing)專(zhuan)業(ye)廚房(fang)管理(li)、經營,為貴公司(si)員工提(ti)供(gong)膳食服務(wu)。員工一天(tian)三餐,中、晚各有三、四、五菜(cai)一湯……,餐費(fei)為 10-30 元,管理人員(yuan)另議(yi),豐儉由己。貴公司(si)只(zhi)需為(wei)我們(men)提供廚房(fang)現有廚房(fang)設備、餐廳、餐具、水電、燃料、住宿即可,其他費用(yong)由我公司(si)負責(ze)承包,規范經營。
1 、每周五向貴(gui)(gui)公司(si)員工(gong)提(ti)供公布下周菜譜(pu),并按貴(gui)(gui)公司(si)規(gui)定(ding)的(de)膳食費用、每周菜譜(pu)及份(fen)量(liang)進行工(gong)作,講(jiang)究飯菜質量(liang),做到(dao)衛生、味美(mei)菜品(pin)多樣化。
2 、可實施預付膳食(shi)費用,或先吃后(hou)付等靈(ling)活(huo)承包方式(shi),結賬(zhang)方式(shi)可面議。
3 、遇有節(jie)假(jia)日,可(ke)負責(ze)為貴公司員工加餐,熱天可(ke)免(mian)費提供(gong)涼茶。
二、食堂(tang)管理方案
1 、做好(hao)廚(chu)房(fang)衛生工(gong)作(zuo),餐具(ju)每天、每頓全面(mian)消毒,廚(chu)房(fang)工(gong)作(zuo)人員均持健康證上崗(gang),并遵守貴(gui)公司(si)一(yi)切廠規。
2 、有關貴公司管理人員可進行對(dui)廚房次日采購的物(wu)品(pin)數量(liang)、質量(liang)、衛(wei)生監督(du),以保促(cu)進工作。
3 、設有(you)專人代表與貴公(gong)司協調生活改善事宜,并不斷聽(ting)取多數員工(gong)意見進(jin)行改進(jin)。
4 、蔬(shu)菜、肉(rou)類、油類,經肉(rou)聯廠及(ji)衛生部門監認。
三(san)、食堂承包(bao)優勢
1、統一定點配送(song):具(ju)有(you)完(wan)善的(de)(de)物(wu)流配送(song)網絡,配有(you)蔬菜、調料、糧油等(deng)廚房用品(pin)的(de)(de)銷售網點;派專人專車從事配送(song),能快速準確準時(shi)地(di)運送(song)到貴(gui)公司所(suo)指定的(de)(de)地(di)方,確保新(xin)鮮、衛生及物(wu)美價廉。
2、食品安全保障(zhang): 提(ti)供肉制品檢(jian)疫合格(ge)證,蔬菜、豆制品的合格(ge)檢(jian)測報告(gao),所有供應(ying)商的經營許可證,從第一環節杜絕食物中毒現(xian)象(xiang)的發(fa)生。
3、專(zhuan)業管理人(ren)員:精湛的技(ji)術,有湘、川、粵、閩(min)、豫、本(ben)幫菜(cai)等南北風味的中(zhong)高級廚師,可適合貴公司(si)員工的各種口(kou)味。
4、定期專(zhuan)(zhuan)業(ye)培(pei)訓(xun):聘請專(zhuan)(zhuan)家(jia)、教授對在(zai)職員工和新入員工進行培(pei)訓(xun)教育,提(ti)高(gao)員工的(de)(de)整(zheng)體素質(zhi)、崗位(wei)知識(shi)以及專(zhuan)(zhuan)業(ye)的(de)(de)管理知識(shi),讓您(nin)的(de)(de)員工在(zai)伙(huo)食生活方面得到專(zhuan)(zhuan)業(ye)的(de)(de)、全方位(wei)的(de)(de)服務。
5、健康營養食譜:得(de)以確保(bao)食物(wu)的(de)色(se)、香、味以及成(cheng)(cheng)分,避免員工(gong)因厭食、偏食而造(zao)成(cheng)(cheng)對身體(ti)的(de)傷害,四(si)季變化的(de)菜色(se)讓您的(de)員工(gong)吃得(de)更稱心如意。
6、服務365天(tian):我公司(si)員(yuan)工能積極配合貴公司(si),竭力為貴公司(si)減少浪(lang)費,365天專業化(hua)的(de)熱誠服務,讓您天天放心(xin)、省心(xin)。
四、承(cheng)包(bao)獲利方式(shi)
1 、為適應社會發展和市場(chang)競爭,我們不斷(duan)擴大市場(chang)網絡(luo)信息,物(wu)品原(yuan)料團(tuan)體(ti)采(cai)購,直接(jie)采(cai)購于主要產(chan)區,及批發基地,以購多價廉從其差價獲取利(li)潤。
2 、廚房工作(zuo)人員和管理(li)人員經專業培訓,避免不必要浪費,降低(di)成本,并提高效益。
3 、控制加工成(cheng)本。每月進(jin)行菜單分析,在(zai)客(ke)戶滿意(yi)的(de)情(qing)況下,在(zai)原材(cai)料挑(tiao)選上(shang)(shang)進(jin)行價格的(de)搭(da)配(pei)以達到成(cheng)本的(de)控制;另一方面,廚師長(chang)在(zai)制定菜單上(shang)(shang)充分考慮原材(cai)料,盡量(liang)用完原材(cai)料的(de)全(quan)部并全(quan)面搭(da)配(pei)。
五(wu)、主要菜(cai)譜價格
就餐可分套餐制或自由選餐制,參考餐標如下(具體(ti)面議):
6.00元/餐 (一大葷二素(su)菜(cai)),米飯、湯任食。
6.50元/餐 (一(yi)大葷一(yi)小葷一(yi)素菜(cai)),米飯、湯任食。
7.00元/餐 (一(yi)大葷(hun)一(yi)小葷(hun)二素菜), 米飯(fan)、湯任食。
8.00元/餐 (一大葷(hun)一小葷(hun)二素菜一份(fen)水果),米飯(fan)、湯任食。
9.00元/餐( 二大葷二素菜)主(zhu)食米飯。
10.00元/餐( 二大葷二素菜一水果)主(zhu)食米飯(fan)。
11.00元/餐(can)( 二大葷二素菜一水果一葷湯)主食米飯。
13.00元(yuan)/餐(二(er)大葷二(er)小葷一(yi)(yi)素菜一(yi)(yi)水(shui)果(guo)一(yi)(yi)葷湯一(yi)(yi)飲料)主食米飯(fan)。
16.00元/餐(二大(da)葷二小葷一素(su)菜一水果一飲料一特色燉罐湯)主(zhu)食米飯(fan)。
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