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眾(zhong)所周知,一(yi)個(ge)(ge)企業(ye)膳食(shi)的(de)(de)(de)好壞,直接影響(xiang)到(dao)員(yuan)工(gong)工(gong)作的(de)(de)(de)積極性及企業(ye)的(de)(de)(de)生產(chan)效(xiao)益。如(ru)果要(yao)讓全體(ti)員(yuan)工(gong)全身心地投入到(dao)生產(chan)經(jing)營工(gong)作中,就要(yao)為(wei)他(ta)們營造(zao)一(yi)個(ge)(ge)如(ru)家的(de)(de)(de)感受和企業(ye)的(de)(de)(de)溫暖,為(wei)他(ta)們提供(gong)一(yi)個(ge)(ge)科學的(de)(de)(de)膳食(shi)計劃。專業(ye)事情(qing)專業(ye)人(ren)士做,為(wei)滿(man)足(zu)這種需(xu)要(yao),我們連鎖經(jing)營,貨源團購,價廉(lian)物美,能長期(qi)保證(zheng)優惠的(de)(de)(de)價格,高(gao)質(zhi)量的(de)(de)(de)伙食(shi)穩(wen)定供(gong)應。實現客戶期(qi)望(wang),奉獻(xian)滿(man)意工(gong)程,竭(jie)誠希(xi)望(wang)各貴(gui)公司來(lai)電來(lai)人(ren)參觀(guan)洽談(tan)。

   一、食堂(tang)承包方式

    由我方(fang)委(wei)派專業廚(chu)(chu)房工作人員(yuan)及管(guan)理人員(yuan)到貴公(gong)司進行(xing)專業廚(chu)(chu)房管(guan)理、經營,為貴公(gong)司員(yuan)工提供膳食服務。員(yuan)工一天(tian)三(san)餐,中、晚(wan)各有(you)三(san)、四、五菜一湯(tang)……,餐費(fei)為(wei) 10-30 元,管理人員另議,豐儉(jian)由(you)(you)己(ji)。貴公司只(zhi)需為我們提供廚(chu)(chu)房現有(you)廚(chu)(chu)房設備、餐廳(ting)、餐具、水電、燃料、住宿(su)即可,其他費用由(you)(you)我公司負責承包,規(gui)范經(jing)營。

         1 、每周(zhou)五向貴公司員工提(ti)供公布下周(zhou)菜(cai)(cai)譜(pu),并按(an)貴公司規定的膳食費用、每周(zhou)菜(cai)(cai)譜(pu)及份量進行工作,講(jiang)究(jiu)飯菜(cai)(cai)質量,做(zuo)到衛(wei)生(sheng)、味(wei)美菜(cai)(cai)品多樣(yang)化。

         2 、可(ke)實施預(yu)付膳食費用(yong),或先(xian)吃后付等靈活承包(bao)方式,結賬方式可(ke)面(mian)議。

         3 、遇有節假(jia)日,可(ke)負責為貴公司(si)員工加餐,熱(re)天可(ke)免費提供涼茶。

二(er)、食堂管理方案(an)

    1 、做(zuo)好廚(chu)房(fang)衛生工作(zuo),餐具每天、每頓全面消毒(du),廚(chu)房(fang)工作(zuo)人員(yuan)均持健康證上崗,并遵(zun)守貴公司一(yi)切廠規。

    2 、有關貴公司管(guan)理(li)人(ren)員可進(jin)行對(dui)廚房次日采(cai)購(gou)的物品(pin)數量(liang)、質(zhi)量(liang)、衛(wei)生(sheng)監督,以保促進(jin)工(gong)作。

    3 、設有專人(ren)代(dai)表(biao)與貴公司協調生活改善事宜,并(bing)不斷聽取(qu)多(duo)數員工意見(jian)進行改進。

    4 、蔬菜、肉類、油類,經(jing)肉聯廠及衛生部門(men)監(jian)認。

三、食(shi)堂承包優勢

    1、統一定(ding)點(dian)配(pei)(pei)(pei)送(song):具有完(wan)善的物(wu)流配(pei)(pei)(pei)送(song)網絡,配(pei)(pei)(pei)有蔬菜、調料、糧油等廚房用品的銷售(shou)網點(dian);派專人專車從事配(pei)(pei)(pei)送(song),能快(kuai)速準(zhun)確(que)準(zhun)時地運送(song)到貴(gui)公司(si)所指定(ding)的地方,確(que)保新鮮(xian)、衛(wei)生及(ji)物(wu)美價廉。
          2、食品安全保障: 提供肉制品檢疫合格證(zheng),蔬菜、豆制品的合格檢測(ce)報告,所有供應商的經營(ying)許可證(zheng),從第一環節杜(du)絕(jue)食物中毒現象(xiang)的發生。
          3、專業管理人員:精湛的技術,有(you)湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風味的中高級廚師,可適合貴(gui)公司員工(gong)的各種口味。
          4、定(ding)期(qi)專(zhuan)業(ye)培訓:聘請(qing)專(zhuan)家、教授(shou)對在職員(yuan)(yuan)工和新(xin)入員(yuan)(yuan)工進行(xing)培訓教育(yu),提高員(yuan)(yuan)工的整體(ti)素質(zhi)、崗位(wei)知(zhi)識以及專(zhuan)業(ye)的管(guan)理知(zhi)識,讓您的員(yuan)(yuan)工在伙食生活方面得到專(zhuan)業(ye)的、全(quan)方位(wei)的服(fu)務。

    5、健康營養食(shi)譜:得以確保食(shi)物的(de)色(se)、香、味以及成分,避免員(yuan)工因(yin)厭食(shi)、偏食(shi)而造(zao)成對身體的(de)傷害,四季變化的(de)菜色(se)讓您的(de)員(yuan)工吃得更稱心(xin)如(ru)意。

    6、服務365天:我公司員工(gong)能(neng)積極(ji)配合貴公司,竭力為貴公司減(jian)少浪費(fei),365天專業化(hua)的熱(re)誠服務,讓您天天放心、省(sheng)心。

    四、承包獲利方(fang)式(shi)

         1 、為(wei)適應社會發展和市(shi)(shi)場(chang)競爭,我們(men)不斷擴大市(shi)(shi)場(chang)網絡信息,物品原料團(tuan)體采(cai)購,直接(jie)采(cai)購于主要產區,及批發基(ji)地,以購多價廉從其差價獲取利(li)潤。

         2 、廚(chu)房工(gong)作人(ren)員(yuan)和管理(li)人(ren)員(yuan)經專業培訓,避(bi)免不必要浪費,降低成本(ben),并提高(gao)效益。

     3 、控制(zhi)加工成本(ben)。每月進行菜(cai)單(dan)分析(xi),在客戶滿意的情況下(xia),在原材(cai)料(liao)挑選(xuan)上(shang)(shang)進行價格(ge)的搭(da)配(pei)以達到成本(ben)的控制(zhi);另(ling)一方(fang)面(mian),廚(chu)師長在制(zhi)定(ding)菜(cai)單(dan)上(shang)(shang)充分考(kao)慮原材(cai)料(liao),盡量用完原材(cai)料(liao)的全(quan)(quan)部并全(quan)(quan)面(mian)搭(da)配(pei)。

  


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