為進一步規范(fan)本市(shi)食(shi)品(pin)攤販(fan)經營行為，保證(zheng)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)，保障(zhang)公眾(zhong)身體健康(kang)和生命安(an)全(quan)，市(shi)食(shi)安(an)辦(ban)(ban)修(xiu)訂起草了《上海市(shi)食(shi)品(pin)攤販(fan)經營管理(li)辦(ban)(ban)法（修(xiu)訂征求意(yi)見(jian)稿）》，于昨日(ri)上網公開(kai)征求意(yi)見(jian)。
《辦(ban)法》明(ming)確，食品(pin)(pin)(pin)攤販(fan)在從事(shi)食品(pin)(pin)(pin)經營活(huo)動前，應當向有關部門提交經營信(xin)息(xi)登記(ji)(ji)表，戶籍或本市居(ju)住證(zheng)明(ming)、攤主(zhu)身份(fen)證(zheng)件以(yi)(yi)及食品(pin)(pin)(pin)從業人員健康證(zheng)明(ming)，以(yi)(yi)及在劃定的(de)臨時(shi)區域（點(dian)）、規定的(de)時(shi)段(duan)，從事(shi)經登記(ji)(ji)的(de)食品(pin)(pin)(pin)經營活(huo)動的(de)書面承諾，以(yi)(yi)取得《食品(pin)(pin)(pin)攤販(fan)臨時(shi)經營公(gong)示卡(ka)》。
在《辦法》第十二(er)條(tiao)禁止性規定中明(ming)確，食品攤(tan)販不(bu)(bu)得經(jing)營(ying)涼拌菜、色(se)拉等生食類食品，和不(bu)(bu)經(jing)加熱處理(li)的(de)改刀熟食、現(xian)榨(zha)飲(yin)料(liao)、現(xian)制乳制品和裱花蛋(dan)糕。
在對食品(pin)攤(tan)販違(wei)法行(xing)為的(de)(de)查處條款中(zhong)規定，鄉、鎮人民政府和街道(dao)辦事處協調轄區(qu)(qu)內相關部門(men)發現轄區(qu)(qu)內的(de)(de)食品(pin)攤(tan)販存在違(wei)法行(xing)為的(de)(de)，應及時制止，并通報相關行(xing)政部門(men)依法進行(xing)查處。
對于(yu)食品攤販(fan)存在(zai)以(yi)欺騙、賄賂等不正當(dang)手段(duan)取得 《食品攤販(fan)臨時(shi)(shi)經營公(gong)(gong)示卡》，轉讓、涂改、出(chu)借、出(chu)租《食品攤販(fan)臨時(shi)(shi)經營公(gong)(gong)示卡》，3個月內(nei)受到兩次(ci)以(yi)上行政(zheng)處(chu)罰，或(huo)者造成食品安(an)全事故或(huo)重大(da)社會影響等情形的，相關部門應當(dang)依法予以(yi)查處(chu)，并收回(hui)《食品攤販(fan)臨時(shi)(shi)經營公(gong)(gong)示卡》。
