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    服務區域（上(shang)海，江蘇，浙江，湖北，福建(jian)，廣東，安徽等）

專(zhuan)業從(cong)事：食(shi)堂承包(bao),飯堂承包,食堂(tang)托管,承包食堂,團膳服務,餐飲服務,食(shi)堂管理，團(tuan)膳

寧波(bo)中膳食品科技有限(xian)公司成立(li)于2005年(nian)，通過ISO9001、HACCP認證（公(gong)司網站(zhan)//bpword.com，免費電話：40088-67077）是一(yi)家專業食堂(tang)(tang)(tang)承(cheng)包，承(cheng)包食堂(tang)(tang)(tang)（工(gong)廠企業食堂(tang)(tang)(tang)、機關食堂(tang)(tang)(tang)、大廈食堂(tang)(tang)(tang)、工(gong)業園區食堂(tang)(tang)(tang)、醫(yi)院(yuan)食堂(tang)(tang)(tang)、學校(xiao)食堂(tang)(tang)(tang) 、酒店食堂(tang)等(deng)），團膳服(fu)務，營(ying)養配餐(can)，蔬菜(cai)糧油配送(song)，廚房設計，食堂(tang)保潔，餐(can)飲服(fu)務等(deng)食堂(tang)管理(li)一(yi)體化的大型后勤服(fu)務公(gong)司(si)，目前在長(chang)三(san)角地區已(yi)為60多家企業(ye)提供專業(ye)的食(shi)堂管理服務。

食(shi)堂承包,飯堂承包,承包食堂(tang),食堂托(tuo)管,食堂管理(li),蔬菜配(pei)送,團膳服務,食堂外包,餐飲服務

眾所周(zhou)知，一(yi)個(ge)企(qi)業膳食的好壞(huai)，直接影(ying)響到(dao)員(yuan)工(gong)工(gong)作的積極性及企(qi)業的生產(chan)效益。如果要(yao)讓全體員(yuan)工(gong)全身(shen)心地投入(ru)到(dao)生產(chan)經營工(gong)作中，就(jiu)要(yao)為(wei)他們(men)(men)營造(zao)一(yi)個(ge)如家的感受(shou)和(he)企(qi)業的溫(wen)暖，為(wei)他們(men)(men)提供(gong)一(yi)個(ge)科學的膳食計劃(hua)。專(zhuan)業事情專(zhuan)業人(ren)士做，為(wei)滿(man)足這種需(xu)要(yao)，我(wo)們(men)(men)連(lian)鎖經營，貨源團(tuan)購，價(jia)廉物美，能長(chang)期保證優惠的價(jia)格，高(gao)質量的伙(huo)食穩定(ding)供(gong)應。實現客戶(hu)期望，奉獻滿(man)意工(gong)程，竭誠希望各貴公司來電來人(ren)參觀洽談。

   一(yi)、食(shi)堂承包方(fang)式

    由我方委(wei)派專(zhuan)業(ye)廚房工作人(ren)員(yuan)及管(guan)理(li)人(ren)員(yuan)到(dao)貴公(gong)司(si)進行專(zhuan)業(ye)廚房管(guan)理(li)、經(jing)營，為貴公(gong)司(si)員(yuan)工提供膳食服務。員(yuan)工一天三餐，中、晚各(ge)有三、四、五菜一湯(tang)……，餐費為 10-30 元，管(guan)理(li)人員另議，豐儉(jian)由己。貴公(gong)司(si)只需為我們提(ti)供(gong)廚房現有廚房設備、餐廳、餐具、水電、燃料、住宿(su)即(ji)可，其(qi)他費(fei)用由我公(gong)司(si)負責(ze)承包，規范經營。

         1 、每周五(wu)向貴公(gong)(gong)司員(yuan)工(gong)提(ti)供公(gong)(gong)布(bu)下周菜(cai)譜，并按貴公(gong)(gong)司規定的膳食(shi)費用、每周菜(cai)譜及(ji)份量進行工(gong)作，講究飯菜(cai)質(zhi)量，做(zuo)到衛生(sheng)、味美(mei)菜(cai)品(pin)多樣化(hua)。

         2 、可(ke)實施預付膳(shan)食費(fei)用(yong)，或先吃后付等靈活承包(bao)方式(shi)，結賬(zhang)方式(shi)可(ke)面議。

         3 、遇有節(jie)假(jia)日，可負責為貴公司員(yuan)工加餐，熱天可免費提(ti)供涼茶。

二、食堂管理方案

    1 、做好廚房衛生工作(zuo)，餐(can)具每(mei)天、每(mei)頓全(quan)面消毒，廚房工作(zuo)人員均(jun)持健康證上崗，并遵守貴公司一切廠規。

    2 、有關貴公(gong)司管(guan)理人(ren)員可進(jin)行對廚房(fang)次日采(cai)購的物(wu)品數量、質(zhi)量、衛生監督，以(yi)保(bao)促進(jin)工作。

    3 、設有專人代表與貴公司協調生(sheng)活改(gai)善(shan)事宜，并(bing)不斷(duan)聽取多(duo)數員(yuan)工意見進(jin)行(xing)改(gai)進(jin)。

    4 、蔬(shu)菜、肉(rou)類、油(you)類，經(jing)肉(rou)聯廠及衛生部(bu)門監認(ren)。

三(san)、食堂承包優勢(shi)

    1、統一定(ding)點配(pei)送(song)：具有(you)完善的(de)物流配(pei)送(song)網絡，配(pei)有(you)蔬菜(cai)、調(diao)料、糧油等(deng)廚(chu)房用品的(de)銷(xiao)售網點；派專人(ren)專車(che)從(cong)事配(pei)送(song)，能快速準(zhun)(zhun)確準(zhun)(zhun)時地運送(song)到貴公司所指定(ding)的(de)地方(fang)，確保新鮮(xian)、衛生(sheng)及(ji)物美價(jia)廉。
          2、食品(pin)安全保障： 提供肉制品(pin)檢疫(yi)合(he)格(ge)證，蔬菜、豆制品(pin)的合(he)格(ge)檢測報告，所有(you)供應商的經營許可證，從第一環節杜絕(jue)食(shi)物中毒現象(xiang)的發生。
          3、專業管理人(ren)員：精湛的(de)技術，有(you)湘、川、粵、閩(min)、豫、本幫(bang)菜(cai)等南北風味的(de)中高級廚師，可適合(he)貴公司員工的(de)各種口味。
          4、定期專(zhuan)業培訓：聘請專(zhuan)家、教(jiao)(jiao)授對在(zai)(zai)職(zhi)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)和新入員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)進行培訓教(jiao)(jiao)育，提高員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)的(de)整體(ti)素質(zhi)、崗位知識以及專(zhuan)業的(de)管理知識，讓您的(de)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)在(zai)(zai)伙食生活方面得到(dao)專(zhuan)業的(de)、全方位的(de)服務。

    5、健康營養食(shi)(shi)譜：得以確保食(shi)(shi)物的(de)色(se)、香、味以及(ji)成分，避免員工因厭食(shi)(shi)、偏食(shi)(shi)而造(zao)成對身體的(de)傷害，四季變化的(de)菜色(se)讓您的(de)員工吃得更稱心如意(yi)。

    6、服務(wu)365天(tian)：我公(gong)司員工能積極(ji)配合貴公(gong)司，竭力為貴公(gong)司減少浪費，365天(tian)專業化的熱誠服(fu)務，讓您天(tian)天(tian)放心、省心。

    四、承(cheng)包獲利方式(shi)

         1 、為(wei)適(shi)應社會發(fa)展和市場競爭，我(wo)們不斷擴大市場網絡信息，物品(pin)原(yuan)料(liao)團體采購(gou)，直接采購(gou)于主要產(chan)區，及批發(fa)基(ji)地，以購(gou)多價(jia)廉從其差價(jia)獲取利潤。

         2 、廚房工作人(ren)員和管理人(ren)員經專(zhuan)業培訓，避免不必要浪費，降低(di)成本，并提高效(xiao)益(yi)。

     3 、控(kong)制(zhi)加工成(cheng)本。每月進行菜單分析，在(zai)客戶(hu)滿意的情況下，在(zai)原材(cai)料(liao)挑(tiao)選(xuan)上進行價格的搭配以達到成(cheng)本的控(kong)制(zhi)；另一方面(mian)，廚師長在(zai)制(zhi)定菜單上充(chong)分考慮原材(cai)料(liao)，盡量用完原材(cai)料(liao)的全部并全面(mian)搭配。