近日，從市政協進一步加強食品藥品安全監管重點提案辦理協商會上獲悉，本市將與外地豬肉場地實行“場場對接”，并為豬肉配備電子身份證，從源頭上加強管理，確保食品安全。
上海市食品藥品監督管理局辦公室主任鄭春元介紹說，今年共收到有關食品藥品安全的政協提案15件，已經解決4件。其中對于楊偉建委員提出的關于“健全食品采購登記備案制度”和“要明確規定各類餐館必須有進貨索證、質量驗收制度”的建議，食藥監局已經采納，要求餐飲單位建立進貨索證、質量驗收制度，同時還建議將此制度作為立法內容。
針對目前市民普遍關心的豬肉問題，食藥監管理局相關負責人表示，目前上海本地產的豬肉只占1/3，其余主要由湖南、浙江、山東三個省份供應，為確保豬肉安全，將與外地豬肉養殖和批發市場進行“場場質量對接”和“區域監管對接”，同時建立豬肉電子身份制度，記錄生產源頭、批號等信息，一旦發生問題，能夠在第一時間找到源頭。（摘自新聞晨報）
