2016年(nian)1月1日新年(nian)來(lai)臨之際,中(zhong)膳國(guo)際團餐產業聯盟于中(zhong)國(guo)廣州正式成(cheng)立,大會由100多家團餐行業單位發起組織召開。
如(ru)果說中膳商學院創造的(de)(de)一(yi)場(chang)持續學習的(de)(de)運動,那么中膳國際團(tuan)餐(can)產(chan)業(ye)(ye)聯(lian)盟則標志(zhi)著(zhu)團(tuan)餐(can)行業(ye)(ye)的(de)(de)一(yi)次新(xin)轉折(zhe)點。由團(tuan)餐(can)領域知名人士齊聚一(yi)堂,組成一(yi)個聯(lian)盟,以(yi)“你的(de)(de)還是(shi)你的(de)(de),我(wo)的(de)(de)也是(shi)你的(de)(de),中膳平臺是(shi)我(wo)們共有的(de)(de)”價(jia)值觀(guan),幫助聯(lian)盟企業(ye)(ye)有序(xu)、健(jian)康可持續發(fa)(fa)展,為中國團(tuan)餐(can)行業(ye)(ye)健(jian)康發(fa)(fa)展做出積(ji)極貢獻!
大(da)(da)會齊(qi)聚(ju)團(tuan)餐(can)同(tong)(tong)行(xing)(xing)、行(xing)(xing)業精(jing)英、上(shang)下游戰略合作(zuo)伙伴100余人,從不同(tong)(tong)維度解讀團(tuan)餐(can)行(xing)(xing)業的(de)(de)未來發(fa)(fa)展趨(qu)勢(shi)。針(zhen)對(dui)團(tuan)餐(can)行(xing)(xing)業三(san)高一(yi)低的(de)(de)困境,中膳(shan)國際團(tuan)餐(can)產業聯(lian)盟通(tong)過自身對(dui)食堂(tang)發(fa)(fa)展的(de)(de)創新實踐(jian),在(zai)整(zheng)合上(shang)下游供(gong)應商同(tong)(tong)時,大(da)(da)膽嘗(chang)試與(yu)小而美(mei)美(mei)食模塊進行(xing)(xing)聯(lian)合發(fa)(fa)展,并(bing)取得重大(da)(da)發(fa)(fa)展突破(po),論(lun)壇中引入餐(can)廳第三(san)利(li)潤(run)空間發(fa)(fa)展模塊戰略合作(zuo)商與(yu)論(lun)壇與(yu)會者進行(xing)(xing)分享及探討。大(da)(da)家一(yi)起分享團(tuan)餐(can)營銷(xiao)、運營等方面的(de)(de)知識,以多媒體(ti)形式(shi)構(gou)建以學(xue)匯友聚(ju)焦專業的(de)(de)分享平臺!
為突破團餐(can)(can)(can)(can)企業(ye)客戶發(fa)展(zhan)局限性,中(zhong)膳(shan)突破團餐(can)(can)(can)(can)行(xing)業(ye)勞動(dong)密集型客戶為主的發(fa)展(zhan)限制,以不(bu)同(tong)(tong)渠(qu)道,不(bu)同(tong)(tong)團隊經營(ying)(ying)模(mo)(mo)式,與高(gao)(gao)端寫字樓進行(xing)合作(zuo),以高(gao)(gao)端社會餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)模(mo)(mo)式引入團餐(can)(can)(can)(can)餐(can)(can)(can)(can)廳,實現團餐(can)(can)(can)(can)企業(ye)不(bu)同(tong)(tong)層級(ji)客戶同(tong)(tong)步發(fa)展(zhan)思想,論壇中(zhong)將高(gao)(gao)端寫字樓經營(ying)(ying)模(mo)(mo)式與參(can)會者進行(xing)深度探(tan)討。針對團餐(can)(can)(can)(can)企業(ye)(餐(can)(can)(can)(can)廳)1.0款(kuan)APP正式發(fa)布,將免費與聯盟內成員(yuan)進行(xing)分享,實現餐(can)(can)(can)(can)廳多遠化經營(ying)(ying)模(mo)(mo)式,不(bu)僅解決餐(can)(can)(can)(can)廳投(tou)訴問題(ti),同(tong)(tong)時可與就餐(can)(can)(can)(can)人員(yuan)互動(dong)。
最后(hou),中膳國際團餐(can)產業聯(lian)盟(meng)成員舉行(xing)了授牌儀式(shi),這次中膳聯(lian)盟(meng)成立大會(hui)高峰論壇順利落下帷幕,但是團餐(can)江湖秩序的新建(jian)才剛剛開始,讓(rang)我們一起期待中膳國際團餐(can)產業聯(lian)盟(meng)再創奇跡!
(行(xing)業內專家(jia)查(cha)爾(er)李針對團(tuan)餐行(xing)業的未來、現狀以及發展趨勢進行(xing)了(le)深(shen)度講解)
(中央廚(chu)房第一課(ke)堂王存(cun)山針對(dui)中央廚(chu)房的(de)應用與發展與聯盟成員(yuan)進行分享探(tan)討(tao))
(中膳(shan)國際(ji)團餐產(chan)業聯盟(meng)單位原宗沙縣(xian)小吃黃總分享拓展(zhan)團膳(shan)第二利潤空間(jian)新(xin)模式)
(中(zhong)膳國際(ji)團餐(can)(can)產業聯(lian)盟單位大(da)唐(tang)智(zhi)訊代(dai)表分享(xiang)團餐(can)(can)結算智(zhi)能應用系(xi)統)
(中膳(shan)高端寫字樓(lou)渠道莊總分享高端寫字樓(lou)經營策(ce)略)
(中膳(shan)高校渠道負(fu)責人分享多功能餐廳建(jian)設經驗)
(中膳國(guo)際團餐產(chan)業(ye)聯(lian)盟成員單位廣州(zhou)24度橙負責(ze)人(ren)王總分享如何(he)利(li)用原生(sheng)態綠色農產(chan)品助力餐廳(ting)第二利(li)潤空間)
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