從長春到廣州，從山東(dong)聊城到安徽(hui)合肥，近日，中國內地(di)多(duo)家機器(qi)人餐廳亮(liang)相，引來(lai)民眾熱議與追捧。
《變形金剛》里的(de)(de)(de)主角(jiao)擎天柱和大(da)黃蜂(feng)站在餐廳門口迎(ying)客，會唱歌、會對話的(de)(de)(de)禮儀機器人(ren)擺(bai)動(dong)著(zhu)身(shen)體迎(ying)賓。當(dang)你(ni)(ni)進入(ru)餐廳，先是由服務員在機器人(ren)身(shen)上(shang)的(de)(de)(de)屏幕點單(dan)，廚房里的(de)(de)(de)炒(chao)菜(cai)機器人(ren)便會做(zuo)出相應菜(cai)品，再由身(shen)高一米五的(de)(de)(de)傳菜(cai)機器人(ren)端著(zhu)菜(cai)肴來到你(ni)(ni)面前。
20日(ri)，在安徽(hui)合肥的機器人(ren)主(zhu)題餐(can)廳(ting)內，身為大廚、迎(ying)賓、服(fu)務員的各(ge)類機器人(ren)各(ge)司其(qi)職，有序(xu)忙(mang)碌著。據悉，這(zhe)個(ge)機器人(ren)主(zhu)題餐(can)廳(ting)面積1300多平米，現(xian)場(chang)工作的有30多個(ge)機器人(ren)。
餐廳(ting)馮姓負責人(ren)(ren)介紹，自去年12月底開業以來，每天(tian)至少有500人(ren)(ren)來此(ci)就(jiu)餐，而周(zhou)末則達到(dao)1000人(ren)(ren)，前來消費的(de)(de)(de)則以家庭和(he)年輕(qing)人(ren)(ren)群體(ti)為主。她說，“餐廳(ting)倡導(dao)輕(qing)松愉悅的(de)(de)(de)慢(man)生活(huo)(huo)，將(jiang)高科技的(de)(de)(de)力量融合到(dao)普通百姓生活(huo)(huo)中(zhong)，給消費者提供新(xin)鮮、便捷的(de)(de)(de)服務，帶(dai)來全新(xin)的(de)(de)(de)感受。”
一(yi)位正在帶著孩子就餐(can)顧客評價道，機器(qi)人(ren)餐(can)廳形式新穎(ying)，很受孩子的(de)(de)歡(huan)迎，這也是使(shi)平常(chang)百姓在生活中能夠享(xiang)受到機器(qi)人(ren)的(de)(de)服(fu)務(wu)，體(ti)驗高(gao)科技的(de)(de)生活方式。
“以(yi)機器人(ren)的(de)(de)形式做餐飲，可以(yi)節約(yue)人(ren)力成(cheng)本(ben)。”馮(feng)姓負責人(ren)向記者介紹道，“機器人(ren)執行(xing)任務的(de)(de)能力更加準(zhun)確(que)，相信未來的(de)(de)家庭會更多選擇機器人(ren)來代替(ti)人(ren)力。”
馮女士告訴記者，目前機器人(ren)餐廳的機器人(ren)還存在(zai)諸多(duo)需要(yao)改(gai)善的地方(fang)，后期產(chan)品會不斷更(geng)新。“機器人(ren)的形象(xiang)上會逐步改(gai)進，趨向擬人(ren)化(hua)，同時(shi)會增強與人(ren)的互動性，更(geng)加人(ren)性化(hua)和智能化(hua)。”
而(er)距(ju)此餐廳一(yi)公里處，合肥另一(yi)家大(da)型超市(shi)，頗具知名(ming)度(du)與影響(xiang)力世界知名(ming)的(de)機器人(ren)“可佳”正在新崗(gang)位“上(shang)班”，忙碌著為(wei)顧客導購。
中(zhong)科大機(ji)(ji)器(qi)人研究中(zhong)心主任陳小平(ping)教(jiao)授(shou)介紹，這(zhe)是“可佳”首次進入大型公共場所，進行(xing)大范圍、大人流(liu)條件(jian)下的自主導航，并且借助云(yun)平(ping)臺等(deng)先進技術(shu)手段(duan)，突破傳統人-機(ji)(ji)器(qi)人對(dui)話的一對(dui)一模式，同時為不(bu)同用(yong)戶提供購物咨詢(xun)和導引服(fu)務。這(zhe)也標志著中(zhong)國(guo)智能服(fu)務機(ji)(ji)器(qi)人研發(fa)進入實用(yong)化階段(duan)。
在陳小平的大腦里，服(fu)務機器(qi)人招(zhao)手攬(lan)客、送(song)餐服(fu)務、按照既定(ding)軌(gui)道行進，那是(shi)非常簡單的事(shi)情，技術根(gen)本不是(shi)難題(ti)，但是(shi)大規模產業化應用還需努力。
相(xiang)比于機(ji)器(qi)(qi)人(ren)餐廳的(de)機(ji)器(qi)(qi)人(ren)幾套“規定(ding)(ding)動(dong)作”，“可佳”則有(you)相(xiang)當多的(de)“自選(xuan)動(dong)作”。陳(chen)小平(ping)說(shuo)，在嘈雜環境(jing)中連續(xu)避讓(rang)行人(ren)，自主定(ding)(ding)位導航(hang)帶著顧客去逛街，這些大量人(ren)流與機(ji)器(qi)(qi)人(ren)之(zhi)間的(de)頻繁交(jiao)匯，更(geng)進(jin)一(yi)步提高(gao)了(le)機(ji)器(qi)(qi)人(ren)運(yun)動(dong)控(kong)制的(de)難度(du)。
陳小平認為，隨著“可佳”的上班(ban)應用(yong)磨合，加速了中國智能服務機器人(ren)(ren)研發的實用(yong)化進程。但他(ta)坦承，服務機器人(ren)(ren)真正(zheng)做產業化仍是個挑戰。
轉出自中國吃網
| 下一篇：上海浦東可買到帶有“說明書”的蔬菜 下一篇：關于植物油的幾大誤區 |
